bebola donut~

pic courtesy by google. 

oh yes, ketika membuat entry ini, seriously rasa malu gle nak buat title 'donut' , so cover malu ngn tulis 'bebola donut' hahaha nanti korg tawu lah knape. 

so arini anis nk sher resepi donut yg diambil dr website mne tah.

hihi..kalau nk cbe bole la ye..

Bahan.

-500gm tepung roti.

-100g guka

-11g instant yeast (mauripan)

-4biji kuning telur

-200ml air (tp anis buat 140ml susu segar, 60 ml air)

-100g margarine/butter

-1 sudu kecil garam

hiasan.

-200g coklat masakan-cairkan

-100g kepingan almond 

*tp anis x wat pun hiasan ni. anis leh suggestkan korg buat topping donut ni, pkai topping kek coklat part 2. kat situ, topping dy sedap ^_^

Cara.

1. ayak tepung2 ke dalam sbuah mangkuk dan campurkan yis. 

ni yis yg dah kembang sampai naik . ingt taw, kne masukkan air yg suam2 separuh gelas, n garam sikit sampai dy naik cam ini. dah naik cam ni baru leh masukkan dalam adunan utk diuli bersama tepung. ^_^

.gaul rata n masukkan gula, garam, kuning telur n kacau rata.

2. masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati

3. kemudian uli doh hingga tidak melekatpada mangkuk (part ini saya fail. ntah kenape masih melekat2. ishh geram betol. tampo kang, haha)

4. rehatkan doh 20-30 min smpy kembang. tutp ngn kain basah.

5. pastu canai doh macam biasa ikut bentuk donut (kalau xde acuan mmg leceh cket) atau korg bole buat bentuk bulat2 mcm anis buat hahaaa

oh canteknye donutttt saye. fail! saye buat bentuk bulat2 je haha sbb x reti nk uli tepung sampai jadi bentuk donut.

sebab tu la entry ni pun nme bebola donut.

tp, seriously, rasa dy x fail taw! sgt lembut, gebu, n lemak berkrim.

then lastly korg bleh la blend gula kasar, jadi smpy serbuk, n taburkan atas donut tu

^_^

p/s: tu je entry kali ini. lepas ni anis nk sher resepi makaroni bakar pula :)

end.fullstop.thnk you Allah. :)